Ein Geschmack von Lissabon ist eine aufregende Mischung aus traditionellen und modernen Geschmacksrichtungen. Die lebendige kulinarische Szene der Stadt bietet alles, von trendigen, modernen Restaurants bis hin zu klassischen Lokalen, die das reiche gastronomische Erbe Portugals feiern. Meeresfrüchte sind ein Highlight, und viele Restaurants servieren die frischesten Fänge. Im Herzen der Altstadt von Lissabon finden Sie charmante Tasquinhas (traditionelle Tavernen), die authentische portugiesische Gerichte anbieten, während der Sushi-Pfad eine Mischung aus japanischen und lokalen Einflüssen bietet. Für Naschkatzen sind die Gebäckläden von Lissabon, insbesondere die Pastéis de Belém, berühmt für ihre kultigen Puddingtorten. Schokoladen-Liebhaber finden in den Schokoladengeschäften der Stadt eine Fülle von Köstlichkeiten, die es zu probieren gilt.
Renommierte Chefköche wie José Avillez und Vítor Sobral stehen an der Spitze und verleihen der traditionellen portugiesischen Küche innovative Wendungen, die Lissabon zu einem Muss für Feinschmecker machen.